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Los sombreros aparecen a lo
largo del tronco de los arboles anteriormente citados; no se sujetan
con nada, simplemente se ve una forma redondeada sin rabillo. Son carnosos y se
encuentran protegidos por una piel gruesa y con surcos. Su olor recuerda al de
otras setas cuando estan frescas, pero al secarse huelen como el moho.
Se cria en los cedros del
norte de africa y en los alerces, arboles coniferos que no se hallan en
la Peninsula Iberica.
El agarico blanco es un
hongo y por tanto no tiene ni flores ni epoca de floracion. La base
vegetativa de los hongos esta constituida por el micelio; este aparece
formado por una serie de hebrillas que se alargan bajo tierra y que se
unen al pie de la seta propiamente dicha. Esta parte se mantiene todo
el año. El aparato
reproductor lo constituye la seta. Las laminillas que hay en
el sombrero contienen esporas. Se recolecta el sombrero
del hongo, y nada mas hacerlo se le quita la corteza y se corta en
pedazos para su posterior desecacion. Se coloca en lugar de poca
humedad y, una vez seco, se guarda en frascos bien cerrados para su
conservacion.
El principio activo de esta
planta es la agaricina, que se obtiene de las materias resinosas. Contiene otras
sustancias como fitosterina y colesterina. En pequeñas dosis se emplea
como antisudorifero, ya que es capaz de paralizar las terminaciones
nerviosas de las glandulas sudoriparas. En dosis elevadas puede
emplearse ademas como laxante y purgante. La agaricina es una
sustancia que puede provocar irritaciones externas e internas. En algunas ocasiones se la
ha mezclado con opio a fin de contrarrestar tales efectos.
Antiguamente estaba
considerada como excelente remedio en multitud de enfermedades; asi, se
utilizaba para aliviar indigestiones, sanar problemas de higado, solian
tomarla personas aquejadas de asma, se empleaba contra la ictericia, en
el dolor de riñones... y un sinfin de enfermedades mas. Es decir, se la
tenia como uno de esos remedios caseros capaces de solucionar todo tipo
de males.
Cocimiento: Se pone
un litro de agua a hervir, se añade 1 gr. de agarico blanco y se deja
enfriar. Se
recomienda tomar una taza (despues de las comidas) endulzada con miel
para combatir los sudores. Si se desea utilizar para
regular el aparato digestivo, entonces es conveniente añadir 2 o 3 gr.
al agua.
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