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Planta anual que puede medir unos
treinta centimetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño.
Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan
gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren
forma de agujas, por lo que dan la impresion general de tener una forma
arborescente. |
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Es
originaria del Proximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de
Europa. Florece en los meses de
primavera y verano.
Las flores presentan cinco sepalos de color blanco, verdoso o azul en
los extremos. El
fruto esta formado por cinco capsulas de pequeño tamaño, soldadas entre
si y de superficie rugosa. Se recolectan las semillas.
Las semillas contienen
hasta un 40% de aceite, constituido por gliceridos, acido miristico,
palmitico y estearico. Tambien contiene una
esencia, que supone un poco mas del 1%, causante de su olor
desagradable. Ademas
tiene saponinas como la melantina, que le da sabor amargo y que
posteriormente se transforma en melantigenina y glucosa por medio de un
proceso hidrolitico. Tradicionalmente se ha
empleado en multitud de ocasiones, asi que enumeraremos algunos de sus
usos mas frecuentes: las semillas se han venido empleando en la cocina
como especia, de forma similar a como se utiliza la pimienta. Tambien se ha empleado como
excitante; y como despigmentante para eliminar manchas y pecas sobre la
piel, ya que presenta una ligera accion queratoplastica y queratolitica
que destruye la queratina de la piel, penetrando en una zona mas
profunda y eliminando las manchas mas superficiales. El empleo del extracto de
semillas concentradas, aplicadas sobre verrugas o callosidades, puede
eliminar estas.
Asimismo se han empleados cocimientos como analgesicos odontologicos,
lo que se consigue con la practica de enjuagues. Por ultimo, se ha empleado
como diuretico, galactogeno y emenagogo.
Infusion: Dos gramos
de semillas troceadas se añaden a 200 mililitros de agua previamente
hervida y todavia caliente, dejandolo en contacto durante doce minutos,
transcurridos los cuales se procede a filtrar; el liquido obtenido se
puede tomar dos veces al dia para conseguir un efecto diuretico.
Cocimiento: Se
añaden cinco gramos de semillas a 400 mililitros de agua; se lleva a
ebullicion, manteniendo esta temperatura durante tres minutos; luego se
deja enfriar lentamente durante diez minutos mas, agitandolo
ocasionalmente y filtrandolo despues, para obtener un liquido limpio
que se puede emplear como colutorio para aliviar el dolor dental.
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