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Las
componentes de la familia Proteaceae tienen perigonio tubular, formado
por 4 tepalos muy vistosos. Luego hay 4 estambres epitetalos y
concrescentes a los tepalos. El gineceo es supero y monocarpelar,
pudiendo dar origen a un foliculo con varias semillas aladas o a una
nuez monosperma. Se encuentra asociado normalmente a especies de
Fagaceas, en su area de distribucion; particularmente Roble (Nothofagus
Obliqua) y Rauli (Nothofagus Alpina). Alcanza una altura de
aproximadamente 20 metros. Sus hojas son coriaceas, compuestas,
pinnado-aserradas, con enves es mas claro que el haz. Sus flores son de
color blanco, estan dispuestas en racimos. Su fruto es una nuez
indehiscente. Se desarrolla en condiciones variadas de suelo luz y
competencia. Crece generalmente entremezclado con otras especies del
bosque humedo; en suelos humiferos y profundos adquiere, con sus ramas
extendidas, una forma piramidal. No forma bosques puros, aunque a veces
se le encuentra en pequeños grupos aislados. Es una especie de rapido
crecimiento, particularmente en las areas que se recuperan despues de
haber sido afectadas por la explotacion, roce, o incendio del bosque.
Destaca
su riqueza en aceites, especialmente valiosos para fines cosmetologicos.
Particularmente se ha descubierto un buen filtro solar, sobre la base
de esta especie. Los contenidos de proteinas, luego de la extraccion de
aceites, aumentan a un 16%, lo que la convierte en una opcion atractiva
para la alimentacion de animales... "De las avellanas es posible
extraer un aceite de alta calidad, cuyo sabor es comparable al aceite
de oliva"... "Su composicion es baja en grasas y altas en fibras, lo
que convierte a este fruto en una excelente posibilidad como alimento
dietetico y saludable". El avellano tiene propiedades antipireticas,
odontalgicas, astringentes, diaforeticas, remineralizantes y
nutritivas. Sus hojas son utilizadas para combatir diarreas y
glenorragia. El fruto se utiliza como alternativa al cafe y la
mantequilla.
Uso externo:
Como cicatrizante de heridas, lavar
bien hojas frescas y aplicarlas sobre la region afectada (hacerles
pequeños tajos para que viertan su jugo en las heridas). Despues vendar
bien y reemplazarlas, al cabo de un par de horas. Para calmar los
dolores de dientes y muelas, aplicarse un algodon empapado en aceite
tibio de avellana, en el sector afectado.
Infusion:
Colocar durante un cuarto de hora una
cucharadita de flores secas, trituradas, en una taza de agua hirviendo.
Filtrar y tomar una cucharadita despues de cada comida. Aplicar como
antidiarreico; hasta cinco cucharaditas al dia, cuando se requiera sus
efectos diaforeticos.
Decoccion:
(Hojas y flores). Dejar reposar durante 10 a 11 horas una cucharada
grande de hojas y flores secas, desmenuzadas, en trescientos gramos de
agua. Una vez macerada, hervir un cuarto de hora. Colar y dejar
enfriar, tomar como un te cualquiera cuando se suba la fiebre. Beber a
sorvitos para calmar la sed, nunca mas de seis tazas al dia. Aplicar la
misma dosis en caso de diarreas.
Tintura:
Llenar una botella de vino de cristal oscuro, hasta la mitad con
aguardiente de 50º, luego se completa con flores y corteza, bien
desmenuzada. Se deja reposar durante 15 dias en un lugar oscuro. |
