A los amantes de la vida natural, les gustara saber que los radios que forman las umbelas de esta planta, una vez secos, son unos magnificos palillos mondadientes. Ademas, tienen la ventaja de desprender un agradable aroma.

Habitat: se cria espontaneamente en terrenos incultos y secos de la region mediterranea, de la cual procede. Ha sido introducida en Europa central y en Norteamerica.

Descripcion: planta anual, de la familia de las Umbeliferas, que alcanza hasta un metro de altura. Las flores se disponen en umbelas que pueden tener hasta 80 o 100 radios. La especie Ammi Visnaga se diferencia de la Ammi Majus en que las hojas de aquella son mas estrechas y estan divididas en tiras.

Partes utilizadas: los frutos.

Propiedades e indicaciones: los principios activos de la biznaga, conocidos como furanocromonas (glucosidos cumarinicos), se encuentran en los frutos. Todos ellos tienen un marcado efecto antiespasmodico, por lo que resultan utiles en las siguientes enfermedades: colicos nefriticos (ayuda a expulsar los calculos, pues ademas tiene efecto diuretico), asma (por su efecto broncodilatador), angina de pecho (por su efecto vasodilatador), y en general, siempre que se trate de relajar las diferentes visceras huecas y conductos del organismo.

Uso: infusion con 30 gramos de frutos en medio litro de agua. Una vez colada, se toman cada dia 3 tazas endulzadas con miel.