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Del rizoma de 1
cm de grueso y dotado de numerosas raices se desarrolla una roseta de
hojas elipticas y por lo general enteras, de cuyo centro surgen los
tallos. Alcanzan estos una altura de casi 50 cms y, en ocasiones, se
ramifican por la parte superior. Provistos de pocas hojas opuestas son
algo tomentosos y forman en su apice inflorescencias esfericas. Las
pequeñas flores suelen ser azules, mas rara vez blancas o de color
rosa. Su habitat preferido son los prados humedos y los claros de
bosques. |
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Florece en
verano. Debe recogerse cuando estan en flor. Para secarla se la ata en
haces y se la deja a la sombra. Las raices se desentierran a finales
del otoño y se las seca lentamente al sol o a la sombra.
Como sustancias
activas encontramos la saponina, el tanino y los principios amargos.
Conocemos muchas plantas medicinales con esta composicion que actuan
como laxantes y diureticos suaves. Se las incluye, por tanto, en las
infusiones que sirven para las llamadas depuraciones de la sangre. Lo
mismo sucede con la escabiosa mordida. Debido a la saponina es tambien
un expectorante ligero (mucolitico). La medicina academica apenas ha
estudiado ni sus componentes ni sus efectos, por lo que esta planta
medicinal tiene mas importancia en la medicina popular. Es interesante
saber lo que dicen los autores medievales sobre esta especie, pues en
la medicina popular se la utiliza hoy dia para los mismos males. P. A.
Matthiolus escribe: «La escabiosa mordida es eficaz contra la
pestilencia / para lo cual se la hierve en vino / y se bebe / tambien
se colocan las hojas verdes sobre los ganglios. Igual fuerza tienen las
raices, bebidas eliminan la sangre del cuerpo / y bebida / tiene una
forma especial de calmar los dolores de la matriz / y de matar los
gusanos intestinales. El alcohol de la escabiosa mordida / una vez
bebido / sirve contra los ardores del pecho / la tos / la ronquera / la
respiracion dificil/ asi tambien para eliminar mucosidades / y flujos
frios...» Especialmente contra la tos se prepara un medicamento por
destilacion de la planta. El te se hace con la hierba o con la raiz.
Jarabe: Se vierte 1/4 de litro de agua fria sobre 2 cucharaditas
llenas de la planta. Se calienta hasta llegar a ebullicion y se deja
cocer 1 minuto. Se cuela y se le añade tanto azucar moreno como se
pueda disolver. Se incorporan 2 cuharadas de miel. De este jarabe se
deben tomar 2 cucharaditas de 3 a 5 veces al dia. |
