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Dichas hojas se unen al
tallo directamente, sin rabillo auxiliar; carecen de vello tanto por el
haz como por el enves, al igual que el resto de la planta. Se cria en
los caminos, en las paredes de las viviendas, colandose por cualquier
rendija.
La epoca de floracion dura toda la
primavera. Sus flores nacen agrupadas de 5 en 5 aproximadamente; son de
color blanco y no resaltan mucho debido a que su tamaño es
insignificante. En su interior se encuentran los frutos que tambien
tienen un tamaño diminuto y su forma recuerda a la de un haba reducida. Las partes utilizadas de esta planta
son el tallo y las hojas. Se pueden recolectar en cualquier epoca del
año, pero es conveniente hacerlo en primavera, cuando los principios
son mas activos. Se emplea tanto fresca como seca, por lo que al
recogerla parte de la planta se pone a desecar en un lugar sin humedad
y soleado. Una vez terminado el proceso, se almacena en frasco de
cristal hermeticamente cerrado.
Al igual que todas las plantas que
pertenecen a la familia de las cruciferas, esta se utiliza para
combatir el escorbuto. Tambien se la considera como buen diuretico,
aunque existen otras plantas que resultan mas eficaces para combatir
este problema. Esta planta produce un aporte de vitamina C siempre que
se la tome cruda, sin cocerla o desecarla antes. Es una planta que se
utiliza mucho como remedio casero pero que es poco usada en medicina
facultativa, ya que se la suele sustituir por otras plantas de su misma
familia con efectos mas fuertes.
Cocimiento: Se ponen 30 gr. de la
planta seca a calentar en medio litro de agua;. se deja durante quince
minutos aproximadamente. Si el sabor no resulta muy agradable se puede
añadir un poco de azucar. Se toma una taza antes de las comidas y actua
como buen diuretico.
Fresca: Se prepara en una ensalada con
todo tipo de ingredientes. Si no se cuece la planta produce un aporte
de vitamina C al organismo. |
