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Tanto las hojas como el resto de la
planta carecen de vello. Normalmente se cria cerca de las ciudades ya
que busca la proximidad de las personas.
La epoca de floracion depende del lugar
donde se crie la planta, y asi puede variar desde febrero hasta el
verano si se encuentra a gran altitud. Las flores nacen en grupos en
los extremos superiores del tallo, son de color amarillo y su tamaño es
muy pequeño. Los frutos son pequeñas vainillas. La parte recolectada son las hojas, que
pueden recogerse durante cualquier epoca del año, aunque es conveniente
que la epoca de recoleccion coincida con la de floracion. Suelen
tomarse frescas aunque en alguna ocasion se usan en cocimiento, por lo
que es necesario desecarlas para que se conserven por mas tiempo. Una
vez desecadas se almacenan en un lugar sombrio y sin humedad.
Esta compuesto por una esencia
sulfurada. Como el resto de las plantas que pertenecen a la familia de
las cruciferas, se suele utilizar como antiescorbutico. Se ha utilizado
para infinidad de aplicaciones diferentes, como por ejemplo curar
llagas y heridas o sanar problemas de garganta; algunas mujeres lo han
empleado en preparados para adelgazar. Tambien se consideraba un buen
reconstituyente. Hoy en dia es poco utilizado y se suele sustituir por
otras plantas mas eficaces.
Natural: Se suele comer crudo en
ensalada con todo tipo de condimentos.
Cocimiento: Se ponen 20 gr. de hojas a
hervir en un litro de agua; se deja durante quince minutos y se cuelan
los restos de la planta. Es recomendable tomar 1 taza despues de las
comidas.
Emplasto: Se machacan las hojas de esta
planta y se ponen en un trapo de algodon, si es posible. Se coloca el
preparado sobre heridas y llagas para que cicatricen. |
