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La melisa o toronjil es una planta vivaz y aromatica que puede
llegar a alcanzar los 80 cm. de altura. Al llegar la
primavera echa brotes tiernos, renovandose todos los años.
Los tallos son rectos, angulosos, vellosos, simples y
recorridos por un surco poco profundo. Las hojas se disponen
unas frente a otras, acopladas, grandes y con algunos
pelillos en la superficie. Las flores nacen en la parte
superior, junto con unas pequeñas ramas que salen en la
parte alta del vastago; suelen brotar en grupitos de tres,
formando una rodajuela en torno al tallo. Toda la planta
tiene un agradable aroma que recuerda al limon y el sabor de
las hojas y sumidades floridas no es desagradable al
paladar, ya que predomina el aroma sobre el sabor. |
Florece en primavera y verano. Tiene una ventaja sobre otras especies y
es que, alla donde se siembre, es suficiente para que la planta no
se pierda de un año para otro. Por ello no es dificil verla en
huertas, ribazos, torrentes, etc, a menudo como restos de cultivos
precedentes. De la recoleccion interesan las hojas y las sumidades
floridas. Se recolecta cuando esta a punto de florecer y se deseca
con rapidez. Las personas que viven en el campo pueden cultivar el
toronjil con facilidad, incluso en macetas. Las primeras matas
pueden plantarse de esqueje, dividiendo la cepa en porciones.
En el toronjil encontramos un aceite esencial muy rico en aldehidos,
terpenos y alcoholes. Tambien contiene taninos, acidos fenolicos y
un principio amargo. Por ultimo, en su composicion aparecen
mucilagos y flavonoides. El toronjil es un gran tonico, estimulante
y antiespasmodico. Se utiliza para reanimar a las personas
desmayadas y para calmar los nervios, el corazon y todos aquellos
organos sobreestimulados. Tambien es un excelente digestivo,
carminativo, antiseptico y cicatrizante. La melisa es una de las
plantas que entran a formar parte de la composicion del "agua del
Carmen", llamada asi porque la fabrican los frailes carmelitas. La
receta del agua del Carmen viene preparandose desde hace mas de 400
años y es el antiespasmodico mas popular, comercializado hoy en dia
y muy usado popularmente para combatir cualquier estado de ansiedad
o agitacion: indigestiones, sincopes, crisis nerviosas, etc.
Infusion. Se prepara la infusion a partir de una cucharada de
postre por taza, tomando no mas de 3 tazas al dia.
Extracto fluido. De 30 a 60 gotas, 3 veces al dia.
Agua de melisa: La conocida agua del Carmen –comercializada con
el mismo nombre- se toma diluida, generalmente en un vaso de tila,
porque es muy fuerte. Tambien se pueden añadir unas gotas o un
terron de azucar.
Jugo de la planta fresca: Se aplica directamente sobre la piel
para paliar los sintomas de picaduras de insectos.
Infusion de uso externo: En forma de baños
calientes, como relajante.
En el mercado farmaceutico se puede encontrar la melisa en comprimidos,
planta troceada, extracto vegetal, tintura, etc., asi como formando
parte de muchas presentaciones compuestas.
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