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Empieza a florecer en primavera y
segun la zona en la que se encuentre la floracion puede durar mas o
menos. Las flores crecen en ramilletes, son de color blanco y su tamaño
es bastante pequeño. El fruto se encuentra en su interior, tiene forma
ovalada y al igual que las flores es bastante pequeño. Se recolectan las semillas y las
hojas.
La mejor epoca de recoleccion es justo
antes de la epoca de floracion, que es cuando los principios se
encuentran mas activos. Se suele utilizar la planta fresca recien
recogida, pero si queremos conservarla por mas tiempo se debe desecar.
Se pone en una zona soleada y sin humedad y despues se almacena en
tarros de cristal hermeticamente cerrados. Al igual que todas las
plantas que pertenecen a la familia de las cruciferas, se utiliza para
combatir el escorbuto. Normalmente se utiliza esta planta como remedio
casero y sin embargo es poco usada en medicina facultativa, pues suele
sustituirse por otras plantas de su misma familia con efectos mas
fuertes. En algunas ocasiones se la ha utilizado como diuretico aunque
existen otras plantas mas eficaces para combatir este problema.
Natural. Al igual que el resto de las
plantas de su familia se ha utilizado para preparar ensaladas con las
hojas frescas, pero en este caso no es recomendable ya que su sabor no
resulta muy agradable.
Cocimiento. Se ponen 25 gr. de hojas a
hervir en medio litro de agua; se deja durante quince minutos y se
cuelan los restos de la planta. Se recomienda tomar una taza despues de
las comidas para que actue como diuretico.
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