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El orno es un frondoso arbol de corteza gris que puede alcanzar hasta
los ocho metros de altura. Pertenece a la misma familia que el olivo,
esto es, a las oleaceas. Sus hojas se componen de cuatro a ocho pares
de hojuelas relativamente anchas; las flores son hermafroditas y de
color amarillo palido y se encuentran agrupadas en racimos compuestos.
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El fruto lo constituye un aquenio que contiene una sola semilla. Se le
conoce tambien por el "arbol del mana": nombre que hace referencia a
que durante el verano se practican numerosas incisiones a lo largo del
tronco, del que rezuma una sustancia viscosa que, una vez condensada y
endurecida, se vende con el nombre de "mana".
Florece hacia el final de la primavera. Desde el punto de vista
medicinal, lo que interesa fundamentalmente es el mana que antes
comentabamos. Para aprovecharlo, en algunos paises se planta el orno y
se cria de veinte a treinta aņos; entonces los arboles se sangran
haciendo durante el verano incisiones en su corteza por las que fluye
un liquido que pronto se espesa; a las pocas horas se convierte en una
masa solida de color amarillento y sabor dulce.
Esto es lo que se conoce con el nombre de mana; sustancia que contiene
hasta un 55% de un azucar llamado manita, junto con otros azucares que
se encuentran en menor proporcion. El mana es un purgante de sabor
dulce, que se da sobre todo a los niņos. Como ya hemos comentado en
otras plantas con efectos similares, los laxantes y purgantes muchas
veces se diferencian unicamente por la dosis que se emplee. Asi, en el
caso que nos ocupa, si se usa con moderacion se comporta como un suave
laxante, especialmente indicado para los intestinos todavia jovenes
como son los de los niņos. Pero no se debe dejar que se acostumbren a
este tipo de sustancias desde edades tan tempranas. En casos de
urgencia pueden venir bien, pero si el niņo continua estreņido entonces
habra que acudir al medico. Normalmente se puede conseguir acostumbrar
al niņo a que haga una deposicion diaria, con una dieta rica en
residuos -esto es, con un alto aporte de fibra. Si por el contrario le
acostumbramos a funcionar a base de laxantes, lo unico que
conseguiremos es estropear el funcionamiento normal de su aparato
digestivo. Por tanto, empleemos el mana de manera adecuada, sin abusar
de el y siempre bajo supervision medica.
Laxante para adultos: En el caso de personas adultas se pueden
emplear de 40 a 60 g. del producto, disuelto en un vaso de leche bien
caliente.
Laxante para niņos: Segun la edad del niņo, se pueden usar hasta
30 g. de mana, tambien disuelto en leche caliente. En cualquier caso,
conviene consultar la dosis con el medico o farmaceutico.
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