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La oruga maritima es una
hierba muy ramosa, con ramas que se tumban facilmente y una
raiz largamente ramificada y endurecida. Toda la planta es
lampiña y glauca. Las hojas se encuentran esparcidas y son muy
carnosas; estan divididas en tres o cuatro pares de segmentos
muy profundos que llegan hasta la vena de en medio de la hoja.
Las flores se prolongan en ramilletes a medida que surgen y se
abren nuevas flores en los extremos de las ramas. Se cria en
los arenales del litoral.
Esta hierba se encuentra florida casi
todo el año. De la recoleccion con fines medicinales interesan los
tallos y las ramas. |
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La recoleccion se puede hacer en cualquier epoca del año,
aprovechandose cualquier parte verde de la planta. Se suele usar en estado fresco, ya que lo que interesa es
el jugo que se extrae de sus partes verdes.
La oruga maritima contiene cantidades
considerables de vitamina C, llamado tambien acido ascorbico. Es
asimismo bastante rica en sulfuros, fosfatos, etc., y en los tallos
podemos encontrar hasta una tercera parte de su peso en jugo, donde se
encuentran las principales virtudes de la planta. Se usa principalmente
contra el escorbuto, por la gran cantidad disponible de vitamina C en
la planta fresca tomada cruda. Se estima que el jugo que se extrae
machacando hojas recien cogidas y colando el zumo previamente endulzado
con azucar es un buen remedio contra los catarros bronquiales.
Asimismo, de forma externa, es un remedio eficaz como cicatrizante. En
realidad, esta planta tiene poca aplicacion desde el punto de vista
medico. Antiguamente, cuando el escorbuto era una gran epidemia que
diezmaba a la poblacion, cualquier remedio que pudiera paliar esta
situacion se empleaba sin mas. En nuestros dias, dicha enfermedad - que
se debe a un aporte insuficiente de vitamina C- apenas se da en la
poblacion, por lo que estos remedios caseros dejaron de tener utilidad
y casi todos han quedado relegados a alguna vieja receta domestica.
Zumo: Tal y como hemos comentado en el
apartado anterior, el zumo fresco preparado a gusto de cada cual
resulta una fuente inagotable de vitamina C. Recordemos que es mejor
emplear la planta recien recolectada, ya que es en ese momento cuando
mas rica aparece en principios activos. Si no se puede disponer de la
planta en estado fresco se puede preparar de la misma forma, aunque
logicamente se dispondra de menor cantidad de zumo.
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