|
Del pimentero
comun o pimienta negra, se emplean los
frutos. Contiene aceite esencial (1-4%): pinenos, cariofileno,
limoneno, felandreno; resina: piperina y otras aminas secundarias (piperilina,
piperitina, piperinina).
A dosis bajas es estimulante
del sistema nervioso central y de las secreciones digestivas. |
|
A dosis mayores
es diaforetico y tenifugo. Ademas es bactericida, conservante de los
alimentos y, en uso topico, rubefaciente y estornutatorio. Indicado
en dispepsias hiposecretoras, prevencion de gastroenteritis. En uso
externo: inflamaciones osteoarticulares, mialgias, contracturas
musculares, forunculos.
Esta contraindicado en casos de
hipersensibilidad a la pimienta. Gastritis, ulcus gastroduodenal,
hemorroides. Los preparados de pimienta negra irritan la piel y las
mucosas, pudiendo desencadenar reacciones alergicas. Su consumo
abusivo puede ocasionar hematuria y convulsiones.
Uso: Alimentario. Se usa
externamente en linimentos y pomadas. |
