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La pírola es una planta
herbácea perteneciente a la familia de las piroláceas, pequeño
grupo de no más de 35 especies, poco usadas desde el punto de
vista medicinal. Esta planta echa cinco o seis hojas casi
redondas y semejantes a las del peral, a lo que debe su
nombre. Entre estas hojas salen unos tallos largos, poblados
de algunas pequeñas hojas puntiagudas y adornados en el
extremo superior por unas flores en forma de espiga. Toda la planta es de sabor amargo.
Existen muchas variedades de pírolas, con propiedades muy parecidas y
fácilmente confundibles. Se cría en los bosques de montañas. |
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La época de floración de la pírola
varía enormemente dependiendo de la variedad de que se trate. De la recolección, con fines
terapéuticos interesan tan solo las hojas, que se deben arrancar con
cuidado y ponerlas a secar rápidamente al sol o en secadero, a
temperaturas no muy altas.
En todas las variedades de pírola
encontramos el glucósido arbutina formando parte de la composición de
las hojas. A este compuesto le acompañan otros de menor interés, como
la metilarbutina, la ericolina y el ácido gálico. Además también
aparece una sustancia amarga llamada ursona. Es una planta diurética y
astringente que se utiliza normalmente en caso de diarrea. Empleada
exteriormente parece que tiene propiedades vulnerarias, siendo
ampliamente utilizada en algunos países europeos. En España no es una
hierba que goce de mucha popularidad. De hecho, los antiguos botánicos
no incluyeron esta especie en sus tratados. Realmente se comenzó a usar
como antidiarreico en el siglo XVI, pero ya por aquel entonces existían
otros remedios más populares y mejor conocidos. Además, la pírola es
una planta de difícil cultivo en jardines y cultivos. Parece ser que
para su desarrollo necesita de la presencia de cierto hongo en sus
raíces, que proporcionaría a la planta determinados nutrientes sin los
cuales no podría sobrevivir. Al tratarse de una hierba de difícil
cultivo su empleo decayó mucho, quedando relegado al lavado de heridas,
llagas y poco más.
Infusión: Se prepara con 5 g. de hojas
por cada 100 g. de agua hirviendo. De esta infusión se pueden tomar
hasta cinco tazas al día, repartiéndolas después de las comidas. En
algunos países del centro de Europa se preparan diversas infusiones
hechas a base de muchas hierbas, una de las cuales es ésta.
Astringente. Diurético
Vulnerario. |