La sabina da nombre a un conjunto de especies del genero juniperos, caracterizadas principalmente por tener pequeñas hojas a manera de escamas. Son arbustos de poca altura, siempre verdes. En el dorso de las hojitas hay unas glandulas cuyo contenido sale y brilla al exterior. Los galbulos -llamados en estas especies trabinas- son globosos, de color de uva tinta. Cada uno de ellos suele contener tres pequeñas semillas, de color del cuero. Rebasa ampliamente los 2000 m. de altitud.

La sabina florece a partir del comienzo del otoño, hasta la siguiente primavera. Los galbulos maduran en el verano y otoño siguientes. De la recoleccion interesan las ramitas tiernas, aunque al tratarse de una planta toxica la mejor forma de aprovecharla es emplearla simplemente como especie ornamental.

Efectivamente, es una planta toxica que no debe usarse mas que en determinados casos y siempre bajo estricto control facultativo. Las sumidades tiernas de sabina contienen cantidades elevadas de una esencia de color dorado palido o a veces incolora; esta esencia se halla en mayor proporcion en los galbulos. Si se mascan accidentalmente, lo primero que se nota es un saborcillo dulzaino y resinoso, pero mas tarde comienzan los efectos irritantes en labios y mucosa. Es una esencia que inflama labios y piel de manera notoria. Se considera planta abortiva, pero no porque ejerza ninguna accion especifica sobre el utero, sino porque congestiona de tal modo todo el bajo vientre, que llega a provocar la expulsion del feto; pero lo hace a dosis tan altas que normalmente antes de morir el feto suele morir la madre. Este efecto es muy corriente en algunas mujeres que, queriendo encubrir su embarazo, deciden por si mismas provocar el aborto, recurriendo a remedios populares sin prestar atencion a ninguna recomendacion. Esta planta tambien se utilizaba antiguamente para provocar la menstruacion, haciendolo con tanta violencia que bastaba solo aspirar el humo de una pequeña porcion de la planta para que apareciera un intenso flujo sanguineo. Por este efecto, se penso que podia provocar el aborto sin mayores complicaciones, y muchas mujeres pagaron con la vida su imprudente decision. Esta planta no debe utilizarse nunca para elaborar ninguna formula magistral. Su uso queda totalmente reservado a personal especializado, aunque tampoco estos deberian usarla, porque existen plantas con iguales o mejores efectos enenagogos, estimulantes o carminativos, que no presentan los posibles efectos secundarios de la sabina. Por ello esta planta deberia ser meramente ornamental.