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Esto le hace estar especialmente indicado en todos los problemas
relacionados directa o indirectamente con la circulacion. Es
originario de China, donde crece como arbusto silvestre de forma
espontanea en los montes. En algunas ocasiones se cultiva en zonas
adecuadas para su posterior comercializacion.
Florece durante el invierno, extendiendose la floracion hasta el
principio de la primavera en algunas zonas. Sus flores son blancas y
tienen una corola bastante abierta formada normalmente por seis
petalos. Suelen encontrarse aisladas o en pequeños grupos de dos o
tres como mucho. Nacen al lado de las hojas, son cabizbajas y
desprenden un aroma muy agradable. El fruto forma una especie de
capsula y las semillas se encuentran aisladas y son ovaladas o
circulares. La parte que se recolecta son las hojas, que despues se
emplean para realizar infusiones.
Entre los componentes activos que forman este arbusto podemos destacar
la teina o cafeina, que esta presente en mayor o menor cantidad,
segun como sea la calidad del te; asi, cuando es bueno, su presencia
es aproximadamente del 2%. Existen otras sustancias como el tanino,
el acido quercitanico, etc. La principal utilidad que se le da al te
es la realizacion de infusiones, que se utilizan para diferentes
aplicaciones como pueden ser el agotamiento y la fiebre. Es una
bebida estimulante, con propiedades sudorificas y diureticas. Se
utiliza mucho como remedio casero y entre sus propiedades destaca su
empleo en caso de indigestion. Su consumo es bastante comun y esta
muy extendido por todo el mundo, siendo superado unicamente por el
cafe.
Infusion: Se añaden 4 gr. de hojas por cada 350 gr. de agua
hirviendo, despues se deja reposar 3 o 4 minutos. Este preparado
puede ser utilizado como estimulante, aunque en algunas zonas se
considera un buen calmante, lo que contradice la presencia de la
teina entre sus componentes. Si el sabor no resulta agradable se
puede añadir azucar o cualquier edulcorante. Se toma una taza
despues de las comidas.
Coccion: Se pone agua a calentar durante 10 minutos y se añaden
hojas secas de te. Si se sobrepasa el tiempo de coccion pueden
resultar perjudicados sus efectos y sabor. Tomar tres tazas al dia.
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