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La manzanilla real es una pequeña
planta herbacea con una prolongada raiz que se hinca en los
pedregales de las cumbres, donde pasa la mayor parte de su
vida cubierta por los hielos. Es una hierba muy poblada de
hojas cubiertas de un vello sedoso que le dan cierto tono plateado;
estas hojas son pequeñas y poseen un largo rabillo. Las flores se
reunen en cabezuelas diminutas. La hierba despide un suave aroma que
recuerda vagamente al de la manzanilla comun. Esta hierba solo se da en Sierra Nevada, en Granada (Andalucia,
España), a partir de los 2300 m.de altura. Por mas que se la ha buscado
en otras latitudes, no se ha encontrado; por eso se le llama tambien
"manzanilla de Sierra Nevada". |
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Aunque es una planta propia de
estaciones frias, se espera a florecer en verano, justo en la epoca de
maximo calor. De la recoleccion con fines medicinales lo que mas
interesa son los capitulos florales. De hecho, solo deberian recogerse
las cabezuelas, al igual que se hace con la
manzanilla comun.
Pero la cruel mano del hombre -que no suele respetar la naturaleza-
arranca toda la planta de cuajo, como siempre motivado por un afan de
lucro. Sin duda, si se tuvieran algunos elementales conocimientos de
botanica, se sabria que basta con las cabezuelas para aprovechar las
virtudes de esta planta.
La manzanilla real contiene cierta
cantidad de esencia ademas de otros principios activos, posiblemente
semejantes a los de la manzanilla comun; pero la verdad es que a
ciencia cierta no se sabe mucho acerca de su composicion. Sus
principales virtudes se refieren a sus propiedades estomacales y
digestivas. En la zona donde se da esta hierba se suele utilizar como
sucedaneo de la manzanilla comun. Recordemos que la manzanilla posee
acciones antiinflamatorias, antimicrobianas, carminativas,
espasmoliticas, etc., y esta especialmente indicada en todos aquellos
problemas relacionados con el aparato digestivo, como gastritis,
ulcera, colitis, espasmos gastrointestinales, digestiones lentas,
meteorismo y cualquier dolencia semejante. Esta manzanilla real se
puede utilizar siguiendo las mismas indicaciones, aunque sus efectos
son mas leves y estan peor estudiados. Tambien es necesario recordar
que, al igual que cualquier planta que posea una esencia en su
composicion, las posibilidades de que se den problemas alergicos son
bastante altas, por lo que debemos siempre escuchar los consejos del
medico que es el mejor asesor en materia sanitaria.
Infusion: Cuando la infusion se
prepara solo con las cabezuelas resulta muy aromatica. Pero por
desgracia lo normal es encontrar un pulverizado de toda la planta. En
cualquier caso, se toman dos o tres tazas al dia, cuando se note el
estomago un poco revuelto.
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