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Las flores son blancas, con cinco petalos y
diez o mas estambres. El fruto se diferencia del
naranjo amargo en que es mas fino de piel, menos rugoso, con un
color mas inclinado hacia el amarillo y sobre todo de pulpa mas dulce
que el naranjo amargo. Se cria en regadios y huertas.
Florece principalmente en primavera,
pero no es raro que aparezcan nuevas flores mas tarde. Los frutos
empiezan a madurar entrado el otoņo. De la recoleccion con fines
medicinales interesan las flores, hojas y frutos.
Aunque se pueden aprovechar las mismas
propiedades que en el naranjo amargo, principalmente se destina a la
alimentacion humana, siendo por ello muy accesible a cualquiera puesto
que se puede encontrar en cualquier comercio. Del naranjo dulce se
pueden obtener, como comentabamos anteriormente, tanto la esencia de
petitgrain como el agua de azahar, etc. El fruto se puede tomar como
fruta fresca o del tiempo, en confitura o en delicioso zumo. Es una
fruta muy rica en vitaminas y minerales, apetecible a cualquier hora
del dia y en cualquier estacion del aņo. Esta recomendada en personas
con avitaminosis y para todo aquel que quiera guardar una alimentacion
sana y equilibrada. De sus acciones farmacologicas mas complejas
podemos decir que tiene exactamente las mismas que otros naranjos.
Recordemos que con el agua destilada de la flor se prepara el agua de
azahar, conocida desde hace mucho tiempo para calmar los estados
nerviosos de la mujer. Tambien, gracias a la pulpa, se considera un
estupendo laxante, idoneo para regular intestinos perezosos.
Tisana: Preparada a partir de las
hojas de naranjo, con dos hojas por taza de agua hirviendo. Se puede
tomar cuanto se quiera.
Fruto fresco: Sin duda, la mejor forma
de aprovechar las virtudes de esta planta. En cualquier forma y a
cualquier hora resulta refrescante y exquisita.
Cocimiento de corteza: Como tonico
estomacal, cuando el paciente ha perdido las ganas de comer, se prepara
el siguiente cocimiento: con 30 g. de corteza seca y cortada en
pedacitos y 1/2 l. de agua, se deja hervir durante un cuarto de hora.
Despues de dejarlo enfriar se cuela y se endulza a gusto, tomando una
tacita despues de cada comida. |