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Habitat: originario
de Asia occidental, y extendido por toda la region mediterranea.
Cultivado en algunos paises de America.
Descripcion: Planta
herbacea anual, de la familia de las Umbeliferas, que alcanza los 50
cm de altura. Sus hojas son muy finas, casi filiformes. Los frutos
se forman al final de los radios de las umbelas, miden de 5 a 6
milimetros de largo, y tienen unas costillas muy marcadas, erizadas
de pelos asperos.
Partes utilizadas:
los frutos.
Propiedades e indicaciones: contienen un 10% de aceite etereo, y una esencia cuyo principio activo mas
importante es el aldehido cuminico o cuminal. Son aperitivos,
digestivos y carminativos (hacen desaparecer los gases
intestinales). Tambien proporcionan un cierto efecto galactogeno, es
decir, que favorecen la secrecion de leche de las madres que lactan.
Estas propiedades son comunes a los frutos de otras Umbeliferas,
como la
alcaravea, el
cilantro
y el
anis, de los que el
comino se diferencia sobre todo por su peculiar sabor.
Uso: en infusion de 2 grs. de cominos (la punta de una cucharadita de postre)
enteros o ligeramente machacados, por cada taza de agua; se ingiere
una taza despues de la comida y otra despues de la cena. A los bebes
se les puede administrar 2 o 3 cucharadas de esta misma infusion
despues de cada toma de alimento. Polvo en dosis de 1 gr.
despues de cada comida, disuelto en agua o leche. En esencia
administrar de 1 a 3 gotas, 3 veces diarias.
Precauciones:
la esencia no debe ser administrada a los niños, ya que puede provocarles
convulsiones.
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